Esta vez volvemos a Suecia para hablar del Restaurante Ellen ubicado en la reserva natural de Kellebarg .Sin lugar a dudas, la sopa de salmón que nos siriveron fue lo mejor de nuestra visita a tierras vikingas.
Primero de todo, dicho restaurante está en plena reserva natural , así que para encontrarlo teneis dos opciones bien diferente: adentrarse por la espesura de los arboles o bien ir por la línea de costa escalando piedras y atravesando profundos desfiladeros. Nosotros abogamos por la primera opción ya que mientras haces tiempo puedes disfrutar de la flora y fauna del lugar.
Una vez en el restaurante, sientate en las mesas de fuera y pide "tipic food" y ya verás como te traen una sopa de salmón con pan de pipas. Estaba muy buena; así que nosotros le damos una nota de 5 sobre 5. "Ellen" fue lo más de lo más y valdría la pena repetir viaje para comer allí; a orillas del Mar del Norte y al solecito. Os ponemos una foto del plato para que veáis que no os engañamos.
2 comentarios:
Jeje, parezco Bruixa en el video del Parrot, solo se me ve la mano. Qué bueno estaba el pan mojado en la sopa!!!!
Sí que estaba bueno tio... la verdad es que aquella sopa nos salvó de morir de hambre entre tanta espesura de bosque.
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